A foto acima mostra a cidade de Opole, na Polônia, onde Rosa Fajersztajn passou a infância e a adolescência até “quando mandaram exterminar os judeus”. Nascida em 1919 no distrito de Kazimierz, na Cracóvia, Rosa cresceu em uma família judia e, desde pequena, sentia que havia diferenças com relação aos moradores católicos. Uma delas se manifestava na cozinha. Ela não podia comer,…