Uma viagem de ônibus para a Revolução de 32 (com parada na cozinha)

Não era meia-noite, nem Paris. Eram umas 5 da tarde em São Paulo, outubro de 2016, quando um ônibus me levou para 23 de maio de 1932, no exato dia em que os estudantes Mário, Miragaia, Dráusio e Camargo seriam mortos durante uma manifestação contra o governo de Getúlio Vargas – o que impulsionaria a Revolução Constitucionalista….

“Mas o que eram essas nozes fingidas?…

… Sei agora, as nozes fingidas têm só aparência, imitação da noz sem a noz.” Assim, Lygia Fagundes Telles (1923-) explica o que são nozes fingidas, docinhos de festa meio sumidos, aparentados do brigadeiro (o “primo” que se mantém famoso ainda hoje). Lygia menciona a receita em um contexto nada culinário, em meio às reflexões dos Fragmentos da Carta à…