É por conhecer a fundo as cantigas de roda de seus tempos de menina e as habilidades de benzedeira, e por gostar de passar esses saberes adiante, que Lucília Francisca de Souza se tornou mestre griô. No depoimento que deu ao Museu da Pessoa, fica claro que para ela cantar é parte atada ao contar sua história….
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Saberes (e sabores) guardados: o biscoito de vento
Lucília Francisca de Souza é mestre griô e quituteira, ou quitandeira, como a habilidade dela para fazer quitandas (biscoitos e bolinhos para comer junto de café coado) parece sugerir ser o jeito mais certo de chamá-la. Nascida em 1942 na zona rural de Nova Lima, em Minas Gerais, ela passou anos e anos na lida diária da…
Saberes (e sabores) guardados: as quitandas e a queca
Há algum tempo, quando escrevemos sobre as mayoras mexicanas, dissemos que elas são incansáveis no trabalho de passar adiante os conhecimentos culinários adquiridos informalmente por meio de suas mães, tias, avós. Agora, nesta terceira coleção que criamos para o Museu da Pessoa, falamos sobre aqueles que acreditamos ser uma versão das mayoras no Brasil: os mestres…
Comer e beber a cidade: os estabelecimentos que lembram São Paulo
“São Paulo não para”, diz um dos muitos clichês sobre a cidade. Verdade. De década em década, parece até virar outro lugar, com novos edifícios, novos viadutos, novos estabelecimentos. Ainda que seus pontos históricos não sejam, assim, os mais visíveis, a capital paulista, como todo espaço urbano, é também um espaço de memória. Alguns…
Comer e beber a cidade: na Vila Madalena, antes da boemia
No mapa da memória paulistana, o clichê que parece ter sempre se encaixado na Vila Madalena é o da boemia. É tão grande o burburinho noturno por lá, e tão frequente o abre e fecha de bares e restaurantes, que essa região colada a Pinheiros, na Zona Oeste, dá a impressão de já ter nascido afeita a…
Comer e beber a cidade: na rua Augusta, a 5 por hora
Álvaro Lopes nasceu em São Paulo, em 1925, e passou boa parte da infância no número 1724 da rua Augusta, onde o pai português comandava a Casa Santa Luzia, empório de ingredientes finos ainda hoje famoso (e, há tempos, transferido da Augusta para a alameda Lorena). No anos 1930, sentado no degrau da loja, o pequeno…
Comer e beber a cidade: no Bom Retiro dos imigrantes
Como acontece em qualquer grande cidade, alguns bairros de São Paulo têm vida tão própria quanto os clichês que foram sendo incorporados a eles ao longo do tempo. O Bom Retiro, por exemplo, é tido até hoje como o bairro dos imigrantes. Batizado com o nome de uma das muitas chácaras que se localizavam…
Comer e beber a cidade: no Centro, do mercado dos caipiras ao Empório Chiappetta
Do balcão do famoso empório que leva o sobrenome de sua família, no Mercado Municipal, Leonardo Chiappetta testemunhou algumas transformações no Centro de São Paulo; outras, ele conheceu por meio das histórias contadas pelo pai e pelo avô, ambos de origem italiana, fundadores do negócio. Inaugurado em 1908 junto ao antigo mercadinho da Rua São João, mais ou…
Morte (e vida) do leiteiro
Na cidadezinha de Troy, no estado de Nova York, nos Estados Unidos, um escritor chamado Dennis Mahoney encontra na varanda de casa, logo cedo, não só as contas a pagar e, quem sabe, o jornal. Ali, semanalmente, o leiteiro do laticínio Meadowbrook Farm Dairy chega para recolher garrafinhas vazias e, no lugar delas, deixa outras, cheias de…
Sabores de Infância: histórias de comida que lembram os tempos de criança
Entre 10 de outubro e hoje, publicamos no Lembraria as histórias de vida que integram a primeira coleção do Museu da Pessoa criada com a nossa curadoria. Essa seleção de estreia, que chamamos de Sabores de Infância, trouxe, a cada dia, relatos pinçados do acervo do museu, a maioria em vídeo, que se desenrolam a…
LEMBRARIA 