Por escrito, as receitas são sempre mais bonitas, gostosas e possíveis do que na realidade? Talvez. Depois de quebrar os ovos, enfarinhar o avental e derramar açúcar na massa do bolo exatamente como mandou aquele caderno que está na família há tanto tempo, o que poderia dar errado? Tudo. E como explicar um resultado ainda melhor,…
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Vídeo: qual é o sentido de uma receita?
Para que serve, afinal, uma receita culinária? Na prática, é para você se orientar, se inspirar e fazer diferente. Esse “diferente” pode levar a um sabor e a uma apresentação iguais ou a um resultado completamente distinto e, quem sabe, até melhor. A partir de uma sobremesa bem açucarada (pera ao creme de caramelo), no…
LEMBRARIA 