O bolinho de aipim do apartamento em Copacabana

Constance Escobar nasceu no Rio de Janeiro, onde vive até hoje, aos 37 anos. É da época em que ela, criança, morava em um apartamento em Copacabana que vem uma de suas lembranças de comida mais inesquecíveis. O cenário era a cozinha e os personagens principais, a mãe, o bolinho de aipim e uma menina curiosa….