Coca-Cola faz cosquinha (na memória)

Centro de São Paulo, anos 1940. Sentado à mesa de uma confeitaria, Candinho, um caipira vindo de uma fazenda do interior de São Paulo, é apresentado a uma bebida nova, cheia de borbulhas que fazem “cosca” na garganta, recém-chegada dos Estados Unidos – como muitos dos modismos que, sobretudo a partir da Segunda Guerra, passavam a ser…

O bacon e a ira de Deus

Nos Estados Unidos, bacon e ovos mexidos são sinônimos de café da manhã dos bons, daqueles tradicionais, viscerais, dos autênticos diners de beira de estrada. No entanto, uma parte considerável da população americana sempre se absteve da gordurosa fatia de toucinho suíno no desjejum e em qualquer outra refeição do dia por motivos religiosos. Muitos deles são judeus seguidores fiéis…